食品检验员的工作职责（通用35篇）
食品检验员的工作职责（通用35篇）
食品检验员的工作职责篇1
职责：
1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;
2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;
5、公司领导安排的其他相关工作;
6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。
任职资格：
1、大专及以上学历，40岁以下;
2、持有食品检验工证书;
3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);
4、熟悉食品分析相关项目和方法;
5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;
7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
食品检验员的工作职责篇2
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认
4、食品原料采购进仓的检验
5、做好仪器的维护保养工作;
6、每日下班后负责水电安全;
7、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、食品相关专业，中专以上学历;
2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。
食品检验员的工作职责篇3
1.负责化验室的日常检验工作，主要是微生物检验。
2.负责预包装产品标签制作审核。
3.负责产品送检事宜、QS证增项事宜。
4.负责许可证新增明细资料备案。
5.车间卫生巡查及相关记录填写。
6.原辅料验收及相关记录填写。
食品检验员的工作职责篇4
职位描述:
1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;
2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;
5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的`产生;
6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。
岗位要求:
1、大专及以上学历，食品工程或质量等相关专业;
2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练，熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;
3、做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力;
4、具有食品检验员资格证，具有qs认证工作实际经验;
5、熟悉qs、haccp、iso09001、iso22001等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先
食品检验员的工作职责篇5
1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;
2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;
3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的其他工作。
食品检验员的工作职责篇6
岗位职责:
1、负责简单的食品及餐具检验，能够使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的.微生物含量，定期检查及维护设备及仪器，全面负责检验室卫生及安全工作。
2、负责公司一些日常的统计工作。
任职要求:
1、食品专业或相关专业大专以上学历;
2、吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力;
3、熟悉食品行业相关质量卫生要求。
4、具有食品检验资格证书。
食品检验员的工作职责篇7
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认
4、食品原料采购进仓的检验
5、做好仪器的维护保养工作;
6、每日下班后负责水电安全;
7、完成上级交办的其他工作。
食品检验员的工作职责篇8
1.对外购的原材料、生产辅料进行检验检测。
2.待外协机加工和待表面处理产品的检验。
3.及时对外协商送检的产品进行检验。
4.根据实际检验情况填写真实、完整的.《进料检验报告》。
5.对于来料报告不全，没有批次号，以及标识错误、不清，填写不完整的物料有权拒绝检验，并出具《异常联络单》知会到部门主管以及相关部门。
6.对进料检验组的文件、图纸、报告进行分类放置和保管。
7.对进料检验组的量具、测量仪器进行保管，维护以及保养。
8.将前一天的《进料检验报告》和《异常联络单》交给品质部文员统计、汇总。
9.任何物料待检时间不可超过48小时（特殊情况除外）。
10.“急料待检货架”上的物料应第一时间检验，如有任何因素影响检验进度，及时知会部门主管。
11.认真贯彻执行公司的各项规章制度，相互监督，相互提升，并及时完成领导交办的其他工作。
食品检验员的工作职责篇9
岗位职责:
1、负责产品各项理化、微生物指标的化验检测;
2、能够独立操作实验器材，保证化验结果的准确性，认真填写化验报告单，按要求送达各相关部门;分析检验结果，针对异常情况，提出相关建议;
3、负责实验室日常安全卫生管理工作;
4、完成上级领导交办的其他各项任务。
任职要求:
1、学历/专业:大专及以上学历，食品相关专业，具备初级以上食品检验证书;应届生均可
2、经验:1年以上相关工作经验，有坚果食品化验相关工作经验优先;
3、知识:熟悉国家颁布的检测方法，有良好的食品专业基础，具备基本的化验操作技能;
4、要求:工作细致认真，责任心强，较好的'沟通协调和团队协作能力，有一定的创新精神。
薪酬福利:
(1)提供五险，朝九晚五双休;
(2)享受婚假、产假、护理假、哺乳假、病假、丧假等各类带薪假期;
(3)不定期组织各类带薪培训;
(4)每逢国家传统节假日，发放节日礼品或购物卡。
食品检验员的工作职责篇10
职责
1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;
2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;
3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、化学相关专业，大专以上学历;
2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品药品管理体系优先。
食品检验员的工作职责篇11
1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;
2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;
3、出具检验报表，反馈相关质量信息;
4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;
5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;
6、完成上级交办的其他任务。
食品检验员的工作职责篇12
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
3、做好仪器的维护保养工作;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、食品相关专业，中专以上学历;
2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系优先。
食品检验员的工作职责篇13
1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;
2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;
5、公司领导安排的其他相关工作;
6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。
食品检验员的工作职责篇14
为保证学生的饮食安全、健康、卫生，使学生有一个安全的就餐环境，膳食科特设食品检验员岗位。
现制定岗位职责如下，望在岗同志认真履行职责:
1、食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。
2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。
3、每日三餐做到对各食堂]营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
4、指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。
5、每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。
6、保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。
7、完成领导交办的其他工作。
职位描述/岗位职责：
招聘要求：
1.大专以上食品检验专业学历。
2.目前仍从事食品行业检验或具有实验室检验分析经验者优先。
3.熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者优先。
4.有QS认证经验和标准化制定经验者优先。
岗位职责:
1.负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水质检验。
2.独立完成砷、铅、汞、甲醇含量的检测;菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测。
食品检验员的工作职责篇15
职责：
1、原材料进货及储存过程中的检验。
2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3、生产线上半成品和成品的质量控制。
4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。
5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。
6、实验室药品的配置使用及药品的管理。
任职要求：
1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系
2、乳品行业相关工作经验。
3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。
食品检验员的工作职责篇16
职责：
1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记
2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3.汇总整理和保管好各种检验数据资料
4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报
5.实验室测量仪器的清理、维护、保养
任职要求：
1.食品、化学或生物等相关专业
2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生
3.有食品检验员证书者优先
4.具有较强的沟通协调能力。
食品检验员的工作职责篇17
职责：
1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;
2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;
3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;
4、完成上级交办的其他任务。
任职要求：
1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。
2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。
3、具有食品检验员资格证书
食品检验员的工作职责篇18
职责：
1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;
2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;
4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;
5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;
6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。
任职要求：
1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;
2、1年以上相关工作经验;
3、吃苦耐劳，抗压性强。
食品检验员的工作职责篇19
出厂检验员岗位职责
1、在总值班领导下，负责混凝土出厂检验，是搅拌站混凝土一次交付合格的授权检验人员。
2、负责对每车出厂砼进行出厂目测检验，满足砼出厂工作性能。
3、掌握各工程的生产进度及输送车运行情况，及时向驾驶员传递相关道路的交通状况信息，协助值班领导科学合理调配砼输送车。
4、按要求开据送料单并负责回收整理，对回收的.单据进行审核，确保回执单据字迹清晰、符合规定。
5、认真按公司要求做好各种质量记录、电话记录、发车记录并做好归档工作。
6、适时了解掌握施工现场质量信息并及时向试验员、操作员传递，特殊情况向总值班汇报。
7、负责督促驾驶员将罐内可能的存水排放干净；传递送料单时，应口头强调本车砼所发工地。
8、协助部门其他员工完成工作及领导临时交办的工作。
食品检验员的工作职责篇20
1、根据公司规定方法进行样品检验和产品出厂检验工作，对检验结果的准确性负责。
2、负责对生产过程及产品的检验工作并记录;
3、对异常结果或情况能够及时上报领导;
4、完成上级领导临时交办的工作。
食品检验员的工作职责篇21
1、完成指定项目的检测任务
2、完成相关检测原始记录
3、仪器检测前处理以及仪器操作，主要包括原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、ICP-MS等
食品检验员的工作职责篇22
-确认和分析不良品，并对可疑品进行处置
-协助处理产线质量问题
-对现场员工执行QAP状况进行审核
-对一线员工的质量培训(新的QAP或版本更新以及所有量检具的使用)
-加入8D问题解决团队，对改善措施的执行情况以及效果进行跟踪确认
-准备并提交出货报告
-确保最新版本的文件在现场使用
-其余主管安排的任务
食品检验员的工作职责篇23
1.熟悉微生物的基本操作及相关原理，了解分子生物学的相关知识。
2.主要负责微生物国标检验的相关工作，保证微生物实验室干净整洁。
食品检验员的工作职责篇24
1.负责物料及产品含量检测并出具检验报告。
2.负责容量器皿的校正、标准溶液的配制标定。
3.负责含量检测仪器的日常维护及保养。
4.负责仪器室的现场管理。
5.负责相关岗位操作规程等文件的起草。
6.完成主管临时交办的工作。
食品检验员的工作职责篇25
1、认真做好公司产品检验和记录工作；
2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净；
3、做好仪器的维护保养工作；
4、每日下班后负责水电安全；
5、完成上级交办的其他工作。
食品检验员的工作职责篇26
1、对电感、变压器、壳体、PCB印制板按标准要求进行验收。
2、对元器件筛选、焊接、装配、调试、试验、老化等检验工作。
3、按照检验标准及技术标准进行原材料、外协件、外购件的检验工作。
4、按照要求及时填写检验报告单，开具合格证，并进行检验标识。
5、按照相关检验标准判定半成品、成品是否合格，是否能批量生产。
6、对不良品进行统计，协助上级进行原因分析、问题改善及跟踪验证。
食品检验员的工作职责篇27
1、负责核对原辅材料的准确性，及首件产品的检验及确认;
2、负责关键性能指标的测试，确认材料及产品生产的正确性;
3、负责监控现场的电子辅助设备的有效性以及生产现场的卫生情况;
4、负责监督现场检验人员及实验室测试人员的检验有效性;
5、负责品质日常记录的报告提交。
食品检验员的工作职责篇28
1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;
2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;
3、化验室的日常管理;
4、化验室设备的维护、保养和管理;
5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;
6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。
食品检验员的工作职责篇29
1.根据《机械加工作业标准书》、《装配作业指导书》、《首件检验记录》、图纸或相关指导性文件，负责生产过程中首件产品的检验、判定、记录和标识。
2.根据《自检&巡检记录》上规定的巡检项目和巡检频率，负责生产过程中产品的巡回检验、判定、记录和标识。
3.根据《生产加工流程单》、图纸或相关指导性文件，负责生产过程中工序完工产品的检验。
4.负责监督和反馈生产过程中工艺性指导文件的执行情况。
5.负责新产品导入阶段样品检验情况的记录和反馈。
6.针对过程检验发现的不合格项，及时开出《不合格品处理单》交由过程质量工程师进行确认并执行《不合格品控制程序》。
7.针对过程检验发现的不合格项，需要做好标识，待《不合格品评审》决议后，执行最终处置方案。
8.认真、如实填写《质量日报表》，并做好每日检验记录的整理和归档。
9.负责过程检验现场的5S维护、质量状态标识的维护。
10.负责质量控制文件、测量工具的日常维护和保养。
11.负责过程检验现场不合格品的管理，防止不合格品误用。
12.上级领导交办的其他工作。
食品检验员的工作职责篇30
职责：
1、负责对采购原材料的质量检查,并严格按照公司验收标准实施验收;
2、负责公司成品及半成品品质检验、化验、鉴定等检测工作;
3、负责公司品控部仪器、设备、设施的管理、维护和保养工作;
4、产品的检验记录台账;
5、上级交办的其他工作
6、具备检工证
任职资格:
1、食品、生物技术分析相关专业;
2、具备食品检验员证;
3、从事过相关工作者优先，具备一定的食品分析化验能力优先录用
4、工作认真细心，原则性强
5、公司有提供班车接送，中午提供午餐
6、转正之后有五险，生日福利，节假日福利
食品检验员的工作职责篇31
1)遵守公司各项规章制度，负责出货检验;测量仪器的日常维护;
2)确保检验活动在受控制条件下进行;文件、检验工具、样品、检验动作等因素符合需求;
3)出货检验标识的控制;不合格品的标识的控制;
4)填写质量检验相关报表;(相关手推车成品质量检验单、出货检验记录、送检单反馈等)
5)出货质量问题的反馈和跟踪;(内部质量反馈单、出货检验不合格品处理单)
6)上级主管交付的其他工作。
食品检验员的工作职责篇32
1、负责核酸提取、文库构建、illumina上机实验;
2、负责大批量文库qPCR定量及qPCR相关实验;
3、负责高通量测序科技服务和医学检测产品开发，调试;
4、负责实验室管理，资质认证，试剂库存统计，illumina仪器维护;
5、完成上级安排任务。
食品检验员的工作职责篇33
1、参与维护、监督质量体系的运行、组织和管理内部质量审核工作;
2、根据质量主管的检验计划完成当日工作任务;
3、负责委外加工的半成品进行首检工作
4、负责所管辖车间内生产流水线做首检工作;
5、负责产品出货包装首样检验工作;
6、负责每2h一次巡检过程中各道工序半成品的抽检工作;
7、负责产品加工过程中的方法以及过程的.检查
8、负责监督各道6s的执行情况;(此项包括产品的摆放，隔离，区分，标识等);
9、负生产中的不良品的标识，隔离;
10、负责制程品质异常的提出(抽检批次不合格)和协助品质经理处理各道因为不良率超过界限值提出的品质异常单;
11、根据检验过程结果填写相关质量记录文件。
12、负责完成领导交办的其他工作任务。
食品检验员的工作职责篇34
检验员的岗位职责为：检验人员应系统掌握检验方法和检验所依据的标准，了解检验过程；做好检验的一切准备工作（包括仪器，设备，试剂，药品，标本等），并保证达到检验要求。
1.检验人员应系统掌握检验方法和检验所依据的标准，了解检验过程。
2.做好检验的一切准备工作（包括仪器，设备，试剂，药品，标本等），并保证达到检验要求。
3.对所领用的精密贵重仪器要加强管理，经常检查，精密贵重仪器要记录档案，明确责任。要熟悉实验室有关仪器，设备的功能，特点和操作方法，要具备维护，保养的知识，并能进行简单维修，因违反操作规程而损坏仪器者，应酌情处理。
4.遵守实验室制度，按时上、下班，工作时要坚守岗位，配合主管加强对实验室的安全管理工作。
5.实验室人员要经常打扫和保持实验室的环境卫生，使用的仪器、药品要经常洗涤、擦拭，做到窗明几净，台面整洁，放置有序，标志分明，使用方便。
6.加强仪器设备和器材的管理，保证帐、卡、物相符，如有损坏、丢失，必须上报主管领导研究处理。对已超过规定使用年限、损坏严重无法修理的仪器、设备和失效药品，实验室统一上报，经批准后进行妥善处理，任何人不得擅自拆改拿用。
7.检验人员要本着节约精神，严格控制实验中各类药品的使用量，不得随意浪费，对损坏的仪器将按个酌情进行处理。
8.一般常用的仪器和药品的领用由检验人员填写领用单，上级主管签字后，在库房领取，精密贵重仪器领用须主管和总经理签字。任何人不得将实验室任何物品转送他人，公司其他部门借用仪器药品，须经主管同意后，并办理借用手续。外单位及个人借用须经总经理批准后方可办理借用手续。
9.加强工作，确保人身安全，防止触电、中毒、爆炸等危险事故发生，下班时要认真检查各实验室门窗、水、电是否关好，发现有不安全因素要及时报告，对废液要倒在统一指定的地方，及时销毁处理。
10.完成上级主管交给的其他任务。
食品检验员的工作职责篇35
食品检验员职位要求
①食品专业或相关专业大专以上学历;
②两年以上食品企业化验室检验工作;
③吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力;
④熟悉食品行业相关质量卫生要求。
食品检验员岗位职责/工作内容
①采集样品;
②配制标准溶液;
③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的.微生物含量;
④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;
⑤记录、计算、判定检验数据;
⑥协助主检人员完成检验报告;
⑦检查、维护仪器设备;
⑧负责检验室卫生、安全工作。