关于食品中秋总结（精选3篇）

关于食品中秋总结（精选3篇）

关于食品中秋总结篇1

20xx中秋食品安全检查总结，现在人们对于食品安全越来越重视，尤其是在中秋这样的节日，网为您带来一篇20xx中秋食品安全检查总结，全文如下：

为切实做好20xx年中秋节和国庆节“两节”期间餐饮服务食品安全监管工作，湖南省局印发了《关于加强中秋国庆期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》对市州各级餐饮安全监管部门提出四点工作要求：

一是加强组织领导。各级餐饮安全监管部门要把“两节”期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点，加强组织领导，及早安排部署，细化工作方案，落实监管责任，尽快组织实施，一级抓一级，层层抓落实，确保“两节”期间不发生重大食品安全事故。

二是加强风险自查。各级餐饮安全监管部门要督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，认真检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。同时要督促餐饮服务单位做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训；指导餐饮服务单位规范采购、贮存、加工制作行为。

三是加强监督检查。各级餐饮安全监管部门要切实加大监督检查力度，结合国家、省餐饮服务食品安全监督抽检任务，对餐饮集中区、旅游景区等进行重点监管，在监督检查过程中，要注重使用快速检测设备进行餐饮服务食品安全风险筛查，发现违法违规行为，要依法严厉查处，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。同时要加强对“两节”期间举办的重大活动、农村群体聚餐等活动的监督指导，严防集体食物中毒事件的发生。

四是加强应急值守。各级餐饮安全监管部门要提高餐饮服务食品安全应急意识，健全应急管理制度，加强应急知识培训。要严格执行节日期间值班制度，实行24小时值班和领导在岗带班，确保通讯畅通，遇有重大事项及时报告。

关于食品中秋总结篇2

“两节”食为保障“中秋”、“国庆”两节食品安全，确保节日期间人民群众的饮食安全，xx市食安委办公室组织各成员单位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中开展“中秋”、“国庆”两节食品安全专项整治工作。整治的重点品种是；猪肉、粮、油、菜、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品。整治的重点区域是：各食品生产加工点、农贸市场、批发市场、超市、城乡结合部及农村市场。整治的主要内容是：

（一）加强对月饼等糕点市场的监管。

各监管部门根据食品安全“分段监管”的原则，开展以月饼为重点的专项检查，对城市、乡村以及城乡结合部食品批发市场、集贸市场、商场、超市、宾馆饭店、零售摊点经销月饼情况进行了重点检查，着力整治月饼经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高和搭售其它商品以及掺杂使假、缺斤少两、虚假标识、欺诈销售等损害消费者合法权益的违法行为。

（二）全面加强肉类、禽蛋等副食品市场的监管。

按照职责分工，各职能部门加大了市场监督执法力度，对肉类、禽蛋等副食品生产加工、市场流通、消费等集中开展专项执法检查行动，重点加强对猪肉的屠宰、检疫、上市销售的管理，严防注水猪肉、病死猪肉流入市场。

（三）加强农贸市场及农村食品市场的监管。

对农贸市场、农村食品市场环境卫生及摊位严格管理，严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、过期霉变、有毒有害和利用工业化工原料加工食品等违法行为。

xx市食品安全监督管理委员会办公室

20xx年10月11日

关于食品中秋总结篇3

本次活动基本完成了给同学营造温馨的过节环境，排解同学的思乡之苦的目的。

活动过程中暴露了不足，首先对于这样隆重的晚会，3天的准备时间明显是不充足的这也为活动的不定性增加，好在主持人能灵活应变，保证了晚会的基本流畅；其次是暴露了经验不足的问题，工作人员到达时间较晚，工作分配未能及时通知到位，导致晚会略有延迟。

当然，本次活动有更多可喜的地方，在活动初期班委很好的完成了任务，组织委借音响设备，生活委购买活动用品，宣传委写字谜、做签，文艺委策划节目木，还有体委、学委和心理委的其他帮助，班长和团支书的统筹全局都发挥了巨大作用。最值得表扬的是班级里涌现出来的那些积极分子，多才多艺，日夜排练，才保证了晚会的精彩。

游戏环节使同学们体会到了独具有厦门传统的博饼，可口的食品，绕耳的骰声使整个会场显得格外轻松愉悦，热情洋溢，随机的游戏分组还促进了同学间的交流，增强了班级凝聚力。晚会颁奖环节，各宿舍的真情流露极大地团结了同学，而经验交流也将有效地促进班级的良性发展。

本次晚会虽短，却很有意义，达到了预期的目的。同学很好地享受了晚会的快乐，也从中学到了很多，不仅增进了同学之间的了解，使班委的默契达到新的层次，也让大家感受到了一个班集体的温暖。