足浴店领班的工作总结范文(通用3篇)
足浴店领班的工作总结范文(通用3篇)
足浴店领班的工作总结范文篇1
在这忙碌的20xx年中顺利的完成了年度的营业额,作为店长我非常激动,这也是对我们工作一种肯定,收获就是在不断的努力工作中达到的一种效果,在工作当中必须要清楚的知道这一点,一年的工作到头,回想起来还是非常紧张的,在工作上面一定要做好这些,实现自己的一个价值是非常不容易的,工作是工作不能跟个人的一些不好的习惯混为一谈,想一想年初的时候从亏本的状态,到后面扭亏为盈,这是所有xx员工的共同的努力,作为店长我也背负着很大的责任。
一、管理方面
实现所有员工团结一致,上到店长,下到普通员工,这是非常有必要做好的,为了实现这这些在这一年的工作当中大家都做好了相关的准备工作,主要也就是在工作这一块这些都是一个非常关键的东西,培养每一个员工的工作积极性,团结一致,在工作当中有一定的默契度,这当然是最好的,我相信这些都是应该去完善好了,无论是什么事情都要有一颗好的责任心,回想过去这一年我餐厅在管理制度方面都是做好的,各员工积极的落实好每一项制度,踏实的做好自己。
二、工作方面
面对这忙碌的一年,我作为一名店长总是在比较关心每天的营业额,年初因为行情不是很好,过去的这一年第一季度我们全体员工处在一个低迷工作状态下,也是因为生意不是很好,在第一季度进行了裁员,我知道这是非常不好的,工作上面我想大家都应该是团结一致。无论是什么事情都在养成一个好的习惯,过去这一年当中因为第一季度的亏损,也是让我压力非常的大,结合了很多经验,对于内部进行了一系列的整顿,在下半年的营业当中,不断的学习,还有做出了一定的推广,情况才回转了过来,想一想也是非常的难了,总是还是度过了一段非常不容易的时期。
三、工作计划
对于20xx年我们店也是做出了一系列的规划,不管是在卫生上面,还是在服务上面都是非常关键的,都需要做出一些调整,继续保持一个好的装填去盈利,但是服务至上这一点一直不变,来年的工作一定会更加的充实,餐厅上下一心,非常坚定地做好工作,更好的去服务,为顾客服务。
足浴店领班的工作总结范文篇2
1、足浴场所需取得“卫生许可证”后方可开业,“卫生许可证”应悬挂于店堂显目处,做到亮证经营。
2、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、从业人员需进行法规及卫生知识培训,经考核合格者发给卫生知识培训合格证。
4、镜子、墙壁、天花板、照明设施,每周至少清洁一次,需要时及时清洁。
5、足浴场所的通风设施应完备,空气流向合理,保持室内、卫生间、地板无异味。空调过滤网或风扇每周清理(洗)一次,做到无积尘。
6、场所内应配设有消毒间或消毒设施及数量充足的毛巾、茶具、拖鞋等公共用品用具,其配备的数量应当满足消毒周转的要求,要求一人一用一消毒。
7、店内要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
8、消毒药剂浓度、消毒时间及热力消毒的程序必须符合相关卫生要求。负责消毒人员必须对消毒物品名称、数量、药剂浓度、消毒时间作详细的记录。
9、从业人员不宜在工作区域内食、宿,不宜在工作场所摆放私人物品。
10、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料,物品入库前应进行验收,出入库时应登记,文件和记录应妥善保存,便于溯源。
足浴店领班的工作总结范文篇3
回首过去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,这才是人生。
20xx年也是我在足浴的第三个年头,虽然有些坎坷,但工作还是要继续,那颗火热的心还在燃烧。足浴显然成为我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨,锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸,迎接我生命最美的太阳。
20xx年我在足浴的工作主要在路,由于工作的调动,七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作,努力提高业绩,证明存在价值。通过认真的反思和总结,结合数据发现管理工作中存在的不足。
以下是详细内容:
总营业收入:7914084元21682元/天总会存:4408030元12076元/天总净增长:57072元156元/天总客流:30742个84个/天总种数:38125个104个/天总点钟数:5959个16个/天总加钟数:1402个4个/天保健比例:56%一.
20xx年管理工作中存在的不足:
1.管理团队的纪律意识,目标意识不是太强:作为自身来说,对自己的要求不是太严格太过放松,导致管理人员没有紧迫感,没有危机意识,没有最大限度的投入到工作中去,凡事尽力而为,并没有做到全力以赴。
2.管理人员的执行力太弱,日常管理制度执行不坚决:反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强,安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。
3.迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。
4.前厅的培训不够正规,服务员主动服务意识不强,没有做到专业服务,服务理念缺失。
5.技师部管理工作不够细致,定期培训工作不够坚持。技术为本,服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件,从技师学员开始必须严格要求,定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。
6.对后勤的管理,成本控制方面经验不足,有些地方没有第一时间有效的做出调整,导致成本流失。
二.20xx年路数据目标:
总营业收入:840万70万/月总会存:720万60万/月总净增长:36万3万/月总客流:36000个3000个/月总钟数:43200个3600个/月保健比例:60%总利润:120万
三.20xx年路店管理目标:
1.各岗位人员配臵情况:店长:1人店助:1人技师部主管兼培训老师:1人前厅主管:1人前厅督导:2人行政:1人采购:1人库管:1人出纳:1人财务:1人厨师:3人搓澡工:1人迎宾:6人收银:4人服务员:10人保洁工:7人技师:45人(目前38人,还需招聘6人)
2.20xx年主要管理工作:
(1)强化整个团队的风气,以身作则,为所有的管理人员做好一个表率。对安排的事情及时的检查并讲评,让每个管理人员养成雷厉风行,执行有力的作风。不断的给其压力,定其目标,让其有紧迫感,危机感。定期的开展一些活动,增强团队凝聚力。
(2)规范前厅的培训工作:前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行政负责)。
四天的岗位技能培训,经考核后方能上岗,品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能,服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。
(3)提高基层管理人员的管理能力:管理工作能否取得成效,上级的指示执行的是否有力,员工的工作态度是否激情,跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名,检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来,多处理一些问题,多协调一些工作,多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。
(4)技师部培训,管理必须全面升级:新进技师的培训工作培训老师必须严格要求,时时监督。保证服务质量。
1、经考核不过关,培训老师必须接受处罚。
2、必须制定每周的技术加强重点,让技师对技术一直保持高度重视。
3、每天检查回访,对技师问题技师的解决。
4、不断的引进新的优秀保健技师,为公司创造更多的利润。
5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,无软肋。
(5)把营销工作坚持贯彻执行好:1、代金卷每天必须发放。保证数量和质量,增加客流。2、对迎宾的推销不间断的培训,刺激欲望传授技巧,让他们从心里重视营销理念。
(6)控制成本,争取更大的利润:对浪费现象必须及时处罚并通报,严格控制人工成本,让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题,把预防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作总结及20xx年工作计划,如有不足之处,请领导指正。我相信20xx年路全体家人在总部的正确领导下,一定能创造业绩,用业绩证明我们的价值。