超市商业计划书(精选3篇)
超市商业计划书(精选3篇)
超市商业计划书篇1
20xx年1月4日星期二天气:阴
今天的天气格外的寒冷,我们09体育教育专业的同学在上《经济管理课程实习》的课,主讲教师余老师正在很详细地讲解我们这次实习的要求和内容,为我们这次实习做了一个很详细、很周密的引导,这意味着我们将满腔热血地开始为期一个礼拜的实习。余老师将我们全班分了十个小组,每个小组都有安排一个组长,我这个小组是由五个人组成的,经过我小组成员一致认可,推荐+++为组长。实习动员会议结束后,我们大部分同学对这次实习的内容还是很模糊,毕竟这个实习的内容跟我们学的专业有点不搭边,于是我们小组召开小组会议,一起来解决我们所遇到不懂的问题,此次会议主要还是讨论创业设计的主要内容。我知道这个作业对于我们这个专业来说,是非常难做的,但是我们相信“世上无难事只怕有心人”,我们成员互相给对方加油,相信我们是最棒的。通过这次小组会议,小组最终决定以开办超市为这次实习的主要内容。我这个小组的目标很明确了,接下来我们就是分头查找和收集相关资料。
20xx年1月5日星期三天气:阴雨
今天是实习的第二天,天气还是格外的寒冷。我这小组坐在一起商量给超市取一个名字,经过四人的讨论决定,我们把超市取名叫“开心家园超市”。随后,我们就去图书馆、网站等收集相关的材料,而且准备好所学的理论知识。当前,生活节奏不断加快,生活压力不断增大,收入水平虽然在不断增加,人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉,身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义,一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。这也是我们这小组为什么选择办超市为这次实习内容;也是我们创办超市的成功关键所在。我们小组辛苦的搜集相关材料,为后期撰写创业设计提供了重要的信息。随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟,围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题,乡镇的配套服务已全面备齐,要求服务的便利性突出。随着人们生活水平的提高和节奏的加快,在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求,乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲,我们从事的是服务业,因而我们与竞争对手之间的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争,我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解,增加与供应商的沟通与合作,通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务,使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。
20xx年1月6日星期四天气:晴
今天是实习的第三天,天气还是那么的寒冷,但出了太阳我们的心情更好些了。我们小组的四个人坐在一起讨论着昨天我们一起搜集的相关材料,进行一个汇总后,对撰写创业计划书的进行周密地构思。开心家园超市将为景德镇火车站旅客及其周边乡村的'居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品,而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货,除了在超市里卖之外,我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。使开心家园超市成为乡镇居民购买商品的首选,并且在市场上达到最大的占有率,但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料,但是大脚超市将提供年度经济数据。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外,还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品,主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外,还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等,主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品,满足其一次购足之便利,同时也具有休闲的功能。当前,生活节奏不断加快,生活压力不断增大,收入水平虽然在不断增加,人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉,身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义,一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。
20xx年1月7日星期五天气:晴
今天是实习的第四天,我们小组开始分析创业计划和撰写计划书了。在开超市之前我们得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。经营地点:江西省景德镇市火车站。占地大概300平方米。在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。我们也对产品进行分类:大分类的分类原则、中分类的分类原则、小分类的分类原则、以商品的成分为分类的原则、以商品的成分为分类的原则。
20xx年1月8日星期六天气:晴
今天是实习的最后一天,我们小组坐在一起确定创业计划书的终稿,详细见《开心家园—创业计划书》。在景德镇火车站,周边城市居民人均日常在超市消费以及外地来旅游的旅客持续增长。我们希望随着游客和居民人口和经济增长,销售额能够增加,大家物质生活明显提高。马鞍山地区人口流很大,而且那里市民收入较高等,这些都将有助于我们市场的开拓。我们个主要的目标市场是旅客,附近居民。我们预测居民是我们的主要消费者,针对他们做了更加详细的消费调查,考虑到景德镇火车站的人口增长率4%年左右,我们的市场预测还是比较客观保守的我们的超市选在火车站,和市区有一定的距离,不过这里交通比较方便,但是市区大型超市给我们构成的威胁还是很小的。经过深入的调查,我们发现这里村庄虽然比较集中,但是只有几家小型的便利店为村民服务,所以我们所开的中小型超市所面临的压力不是很大,而且应该有一个非常好的发展前景。我们对超市的组织结构和管理做了如下安排:总经理:+++,个人心思缜密,做事认真,有严谨的态度。财务主任:+++,具有较强的资金管理能力。采购主任:+++,做事细心负责,对超市的采购事宜很负责销售策划部长:+++,有很强的宣传头脑,创意能力很强。后勤部部长:+++,有较强的沟通能力,和组织能力。在超市的营销策略,我们有了一些创新,详见计划书。此次就是我们这小组在这五天的时间里完成实习主要任务。
超市商业计划书篇2
光阴似箭,时间如梭。一年的工作转瞬已成为历史,告别了充实忙碌的20xx年,迎来了充满希望的20xx年。20xx年为了更加科学的服务客户,工作上更好的实现有的放矢,各尽其能,各司其职,人才培养,岗位更加均衡。在公司领导的高瞻远瞩下客服部与网控中心两大部门整合后成立了运营部。回顾过去的一年,我部门在公司领导的指导和关心下,在大家的共同努力下,做了很多的工作,但也存在一些不足之处,20xx年为了更好地完成工作,扬长避短,现将20xx年本部门具体工作计划如下:
一、运营部部门组织架构和人员岗位职责
运营部是收集经营信息,掌握市场动态,做好公司对外服务形象的推广,是传递和推广公司文化信息和反馈客户意见的桥梁,对内做好协调安装、维护、数据巡查、报表统计、监控等工作,及时向管理层提供内部信息,供领导层决策分析。目前运营部共计19人,需要增加储备人员2—3名。
技术总工:薛嵩负责技术支撑,负责系统安装、系统维护和数据分析的技术支持,做好对内对外的培训,人员技能培训,技能考核等工作。配合做好部门考核和工作检查。
为了更好更细致的做好服务工作,根据部门人员的特长,明确部门每位员工的工作内容和职责,部门细划分为四个中心:客服中心、电召中心、网控中心、危险品监控中心;运营部将围绕四个中心共同维护和打造优质精品团队!客服中心的主要职责:对外做好客户服务,及时解决客户遇到的各类问题,夯实市场基础并做好推广;对内做好协调安装、维护、回款、报表、统计等工作,及时向管理层提供内外信息,为领导层决策提供依据。
电召中心的主要职责:建设好淮安市出租汽车电话召车中心,做好出租车企业的拜访和宣传工作,召开出租车企业负责人座谈会,请大家齐心协力,出谋划策,协助提高出租车企业驾驶员抢单积极性;加大电召电话和APP的宣传推广力度,配合优化召车系统功能,接听电召电话,为用户提供优质的服务。并做好和交通运管部门的汇报与沟通工作。做好全市出租车和旅游车辆的巡查和汇总工作。20xx年积极寻找网约车平台合作商,明确目标。做好各类台账档案的整理和留存。
网控中心的主要职责:网控中心对网内所有车辆进行数据巡查,按照一日一统计、一周一通报、一月一汇总的要求对委托监控单位、重点营运车辆和友好合作用户单位的车辆做好数据巡查、数据分析(事故分析报告)等工作,做好相关单位里程统计工作,配合客服人员做好相关服务工作。做好上级领导和客户来访接待和系统汇报演示工作;
危险品监控中心的主要职责:主要负责全面扎实的做好委托监控服务单位的实时车辆监控,监控人员对委托监控服务单位车辆定时进行巡查,并填写巡检台账,对于超速、疲劳驾驶等违规行为车辆及时发送调度信息,违规未改正车辆立即联系驾驶员或联系企业负责人进行制止并记录到动态监控台账,做好车辆违规通知单的发放,联系企业尽快领取通知单,并在后期督促联系企业尽快给予监控中心反馈回复。做好通知单回执整理,做好托管监控服务单位的查岗回复工作。配合客服人员做好相关服务工作,做好上级领导来访检查工作。
负责公司危险品车辆的数据巡查,对于各家危险品公司下线车辆,不定位,摄像头,存储卡等问题及时反馈给企业,联系报修,并按照一日一统计、一周一通报、一月一汇总形式将相关数据形成报表发送给各家企业,每月做好危险品公司的数据巡查,数据分析等工作;对于公司二客一危查岗进行实时关注做好提醒等相关工作。
监控中心责任人:王晶晶;人员组成:陈超华(组长)、张阳、陈超、贾志远、丁光旭、王晓青。
二、建立建全部门各项规章管理制度
没有规矩不成方圆,制度是一个部门不可或缺的基础。20xx年我们计划制定出以下部门制度,并且在实行过程中定期或不定期的更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,后期在实行过程中逐步更新完善:
1、制定出部门各个工作中心每位成员的岗位职责;
2、制定出部门日常行为管理规范;
3、制定每个工作中心的工作流程;
4、制定每个工作中心的排班计划;
5、制定部门应急措施和协调机制;
6、制定出各工作中心的绩效考核办法。
三、工作目标
运营部将根据各中心工作设定工作目标,工作进行量化考核进行技能评比。客服中心:为了开展好客服中心的工作,为公司业务的快速发展构筑平台,实现公司销售突破5000万的目标,客服中心今年将继续实行量化考核,对客户单位和销售额进行考核,将每位客服人员负责的客服群体进行量化,对于客户辆和销售额进行考核,增加进行奖励,减少进行处罚。作为服务代表,应该在遵照公司服务要求的基础上,结合自身特点,找寻一种最适合自己的服务态度和方式,这样更能在服务过程中拉近与客户的距离,达到更好的服务效果。
除了客服中心原有的服务人员,今年我们将增加罗梦园、王磊2名优秀人员进行培养,从而更有效的开展好客服中心工作。下表为本年度客服中心组成与各自工作目标。
客服中心将继续加强做好客户日常服务工作,做好巩固并维护现有客户关系,急用户之所急,想用户之所想,做好超前服务,提升服务高度与深度。将客户回访做扎做细。充分挖掘客户个性化和特色化的需求,学习国家与行业主管部门政策要求和考核标准,做好行业部门的帮手,用户的良师益友,让服务创造价值。促进竞争优势的形成。现有业务能实现增值创收,做到稳中有升,确保现有用户一个不流失。
客服人员日常会经常出去拜访客户和寻找合作伙伴利用现有平台多方面进行市场调研,做到有的放矢,搜集各类资料,做好同行竞争对手的动态了解,知道同行业的发展方向,业务走向。紧紧围绕国家的产业政策和行业部门的管理规定,定期查阅相关网站、关注相关联热点、重点问题,向政府相关部门负责人多沟通,让领导了解我们公司,从而找到合作机会开发新的市场,新的项目。继续在公交车行业、公务车辆管理、租赁行业、特殊行业做好业务开发,紧紧围绕中兴产业园做大销售,新增有价值用户或新项目6家左右;
电召中心:做好电召中心的推广和宣传,提升用户量,责任到人,对于电召量和成功率进行严格考核。电召量相比20xx年增长百分之三十以上,成功率增长百分之十以上;督促软件部完善微信召车和手机APP召车功能,并增加召车数量统计功能,争取召车增长量高于百分之二十;20xx年积极联系网约车运营平台,争取和两家以上的运营平台合作,能服务淮安百分之五十以上的网约车车辆,占领淮安网约车市场。和交通运管部门保持联系,争取电召运营资金和补助不低于100万元。
网控中心:网控中心在来访接待上和事故分析上加强服务,培养出能汇报、能讲解、能分析的专业人才。对各类报表和汇总表进行优化,部门人员逐步走出去,熟悉更多用户需求,做出更符合客户需求的档案材料,逐步改善纸上谈兵和闭门造车的现状。
危险品监控中心:根据危险品监控中心对委托监控服务单位的实时车辆监控、实时分析、实时处理车辆动态信息、及时发现并提醒纠正驾驶员的超速、疲劳驾驶等违法行为的监控数量形成卫星定位问题车辆监控日报表,每周进行通报,每月进行月报汇总;对于监控中发现的违章、问题次数进行统计、帮助纠正违规行为车辆次数和违规通知单的发放数量、反馈数量、查岗回复数量进行数据进行统计和分析。
对于各类报表台账(日报表、周报、月报、巡检表、动态违章表、通知单、交接班)填写的规范性、严谨性和准确性进行考核。对于日常技能的掌握程度、日常行为规范(到岗、值班、交接班、查岗、群回复)等落实情况进行考核。
各中心的工作会形成月总结,月汇总,跟去年同期相比,和上月相比,销售、回款进行统计分析、比对,进行量化考核会融入到日常管理和后期的考核当中去,做到有据可查,一目了然。形成部门各个中心的档案。
超市商业计划书篇3
一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;
b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想
(1)、厦门市
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。
商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
现以芗城区、龙海市为例做一分析。
芗城区:
a、市场情况:
芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。
商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。
交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。
b、竞争情况:
同类超市竞激烈。a类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。
b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。
ab类对手的商品价位普遍低于厦门。
另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。
此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。
c、经营理念:
漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。
针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。
龙海市
a、市场情况:
龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。
商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。
龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。
b、竞争情况:
有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。
另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。
c、经营构想:
以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。
这一方式适用于其它类似的小城镇。
(3)、泉州市
泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。
泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。
在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。
(4)其它地区
计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。
3、初步计划。
在这一分阶段,我们的基本理念如下:
目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;
学校内——在校大学生;
云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。
货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清洁用品;
个人卫生美容用品;
烟酒类;
袜子内衣类;
低价日用品;
小五金;
报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、
经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;
毛利:争取18—25%的毛利;
管理原则:在良好的分工的基础上,做到:
简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;
制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;
专业化,即专业分工,各司其职;
标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。
根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:
第一年(XX年7月1日—XX年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:
一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;
集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;
二、漳州市区:一类店1家;
经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;
三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;
经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;
第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。
下篇:华邦超市规划内容
规章制度规划:
管理制度规划
管理制度策划
1、总部管理
1)总部组织架构与工作说明
a、总部组织架构图
b、部门职责说明书
2)人力资源管理
a、管理规章
b、薪资管理
c、员工考核
d、员工奖惩
e、员工升迁
f、员工招聘、任免、离职
3)行政管理
a、文件管理
b、文具管理
c、档案管理
d、出差管理
e、报表管理
4)员工培训管理
a、培训对象
b、培训课程
c、培训内容
d、培训流程
5)会议管理
a、会议种类
b、会议控制
规章制度规划
规章制度规划
2、门店管理
6)开店管理
a、开店流程
b、开店控制
7)商圈调查
a、商圈定义
b、调查项目
c、调查方法
d、调查报告
8)门店业务管理
a、业务流程
b、人员管理
c、服务管理
d、商品管理
e、销售管理
f、安全管理
g、设备管理
9)公司关系与危机管理
a、危机项目
b、危机处理
10)单店评估
a、投资金额
b、费用项目
c、营运评估
11)门店绩效评估
a、评估项目
b、评估方法
c、改善措施
12)门店财务管理
a、收银管理
b、出纳管理
c、财务报表
3、商品管理
1)、仓储管理
a、商品进货
b、商品库存
c、商品出货
d、商品包装
2)、商品配送管理
a、配送方式
b、配送流程
3)、商品采购管理
a、采购方式
b、采购程序
c、采购权限
4)、盘点管理
a、盘点方式
b、盘点处理
2、企业形象策划。
企业形象策划须交专业企划公司完成。
企业形象策划必须达到以下要求:
a、清楚的表明是卖食品、日用品的超市,而不是别的其它什么企业;
b、给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉;
c、形象是简洁的、合乎潮流的,因而拥有长久生命力,至少可以保证在未来十年内不会落伍;
d、能够刺激顾客的购买欲望;
e、能突出表达我们超市方便、快捷、服务的宗旨。
形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。
3、企业文化建设的设想。