大学食堂社会实践调查报告（精选3篇）

大学食堂社会实践调查报告（精选3篇）

大学食堂社会实践调查报告篇1

调查对象：

食堂的就餐学生

调查方式：

采访、上网搜集资料等

一、调查背景

学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。

为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容：

（1）菜品方面：

①对于菜品价格，70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。

②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。

（2）服务方面：

在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。

（3）卫生方面：

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的`学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：

①食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。

②用餐间异味较浓。

③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。

④食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。

（4）餐卡方面：

在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便；对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

三、调查总结：

在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。

（1）以“城乡环境综合整治”为契机，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。

（2）制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。

（3）食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。

（4）根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。

（5）停止使用一次性木块或竹筷

大学食堂社会实践调查报告篇2

调查目的：

时下，大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践，打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多学生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的唯一目的，不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识运用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及偷袭大学生活实践情况，从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法，使大学生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能，寻找发展机会。

调查对象：

大学生成长成才，是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分，也绝不能忽视或放弃大学生社会实践。因此这次调查就选择了在读的50名进行调查。

调查内容：

本次调查通过对大学生是否有参加过暑期工、兼职或实习，最想参与何种社会实践，所参与的打工或实习是否与所学专业符合，能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实践中获得了什么等问题进行展开。

调查方法：

通过派发问卷进行调查，发放问卷共50份，收回有效问卷50份。调查结果：从调查中发现，许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”，通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”，职业没有高低之分，无论什么职业都有可取与不可取之处，就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作，就可以去试一试，品牌代理，促销等以前不会是大学生从事的工作，现在都能成为了大学生可以接受的工作。

有52%的同学认为如果要参加社会实践，最理想的就是到企业事业单位进行实习交流，其次是打工或做兼职占40%；而56%的同学有坐过兼职，20%的同学有打过暑期工，147%参与过实习，表示从未做过的仅占10%。现在大学生兼职、打工，除了做家教14%、网络的实习实践6%外，越来越多的大学生在兼职或打工时从事派传单、商品促销22%、校园销售14%、当餐厅服务员8%等简单、不需要特殊技能的工作，但却与所学专业知识相去甚远，76%的学生认为所实习或兼职的工作与自己专业不全相符或完全不符，仅24%的人认为完全或基本相符。能够使大学里的理论知识应用到实践中去的只占38%，在实习或工作中66%的人满意自己的课外实践能力；12%的学生认为兼职是为以后的求职做准备，在选择实习或打工目的是什么的时候，有32人选择“接触社会，积累工作经验”，占了总数的64%，选择“赚取生活费”。占了20%。从选项人数中显示，大学生兼职以赚钱和充实自己为主要目的。现在的大学生已经将打工看得很重了，钱虽然是一定因素，但是希望通过打工获取的经验对将来就业时有所帮助应该是更多学生考虑的问题。大学生在打工时间上的弹性还是很大的，这应该和他们宽松的学习环境有一定关系。56%的人会选择在假期实习或打工，30%会选择任何没有课的时间，12%会选择周末。有31人认为在不影响学习的基础上赞成合理兼职或打工实习，19人很赞成兼职、打工，没有人反对。54%的人都提出学校除了提供就业指导课程外，还应该提供实习机会，2%觉得学校应该提供就业体验，至于选择素质拓展和职业生涯规划的各占12%。

调查结果分析：

在调查中发现没有人在参加社会实践上选择“参加三下乡活动”这一项，说明当代大学生与以往的大学生相比较，他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，他们的意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求过高，对自我的要求较低。当前，大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采取人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。参与“三下乡”实践，其目的是为了支援农村的教育事业，同时给农民带去相应的指导，本着为人民服务的宗旨，同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合，并从群众中学到做人做事的道理，用于知道自己的将来的学习生活工作。现在大学生，除了一部分学生来自农村以外，很有一部分是来自城市的，往往这些学生家庭环境好，父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的“三下乡实践活动”，这样，学校所提倡的通过“三下乡”实践活动来提高学生的素质的目的就未能够达到。在马克思主义哲学中，三观是指世界观、人生观、价值观，而个人的世界观、人生观、价值观是紧密联系在一起的。在个体价值体系中，人生价值观处于主导地位，决定着总的价值取向，对价值观系统中其他价值观起着指导和制约的作用。由于当代大学生的价值观只要是围绕自己出发，致使大学生自身社会阅历和实践经验不足，更不用说参与“三下乡”活动服务人民了。

另外，没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习，大家都认为只要不影响学习能够积赚经验可为以后的工作打基础。对于当代大学生来说，应该刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始走到社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各种实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有着不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其他同学更成熟、社会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。

结论与建议：

1、马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界，使外部对象发生某种改变的现实的物质性的活动。实践是人的活动，而人是社会的人，处在一定的社会关系中，因此，实践不是单个人孤立的行为，而是社会的活动。所以，实践作为物质世界长期发展的一个阶段，是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。“三下乡”是大学生社会实践活动在新时期的深化发展，是促进农村两个文明建设的有益补充，具有重要的.现实意义和长远意义。实践出真知，社会实践活动是大学生活动的重要组成部分，培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用，提高大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合素质能力的一个阶梯，更是一个大学生今日社会，走上工作岗位前的演练场地。了解国情是年轻人的首要任务，这就需要放眼960万平方公里的土地、对占人口80%以上的农民有所了解才行。学生利用假期时间参加“三下乡”社会实践活动，这样可以使同学在实践中更好的认识国情、贴近社会，从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者，如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、风险等实实在在行动，把行动变为责任，将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识，应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会，同时也是实现自我价值的必由之路。

2、一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这个问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践基础上产生，但是认识一经产生就具有独立性，可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动，即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此，大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合，利用专长服务社会，回报社会；三是参加社会各种公益活动，培养自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式，很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察，回校后进行认真的讨论总结，用他们自己的视角来理解社会，思考未来的人生道路。

大学食堂社会实践调查报告篇3

社会实践是引导我们走出校门、步入社会、投身社会的良好形式，其作为学生参与社会生活的一个主要途径，对社会的发展和学生的成长起到一定的积极作用。社会实践可以促进青年学生的健康成长，促进学生思想政治素质的提高，通过社会实践使学生了解社会对知识和人才的需求、增强勤奋学习、奋发成才的责任感；促进学生业务素质的提高，通过社会实践检验了解课堂教学和自身知识能力结构的缺陷，主动调整知识和能力结构，培养不断追求新知识的科学精神，激发学生的学习积极性和主动性；促进学生的社会化进程，社会实践有利于大学生社会角色的转变，强化其角色分辨能力、角色扮演心态的扮演能力，提高大学生的实际工作能力，如心理承受能力、社会适应能力、人际交往能力、组织管理能力和应变创新能力等；还有利于大学生树立正确的择业观，消除心理误区，寻找社会与自身发展的最佳结合点。大学生在社会实践中一方面接受教育锻炼才干；另一方面运用所掌握的科学文化知识做贡献。大学生可以通过社会实践深入了解社会，积累对社会的阅历和增进对社会工作的理解，在社会实践中增长才干、锻炼能力、开拓视野，为以后的工作打好扎实的基础，明确未来发展的方向和目标。

丰县王沟王军手机城是一家主要从事手机销售、手机维修的专营店，成立于20__年，先已有一家分店。其产品主要面向农村市场，经营的手机品牌主要有诺基亚（智能款、老年款）、CCPO、聆韵、渴望、沃达?手机维修方面主要有手机电池的配置、手机耳机、充电线的配置及其它方面的维修、手机话费的充值及业务的受理、手机卡的销售?公司的经营理念是顾客至上，信誉第一。正因为本着诚信经营、信誉第一的原则，公司的生意兴隆回头顾客很多，他们大都冲着本店的服务质量而来。我在该店主要从事话费的充值、手机卡的销售、手机的销售，也会有手机贴膜美容和数据线的配置。

通过这次社会实践我体会到了很多东西，知识与实践结合的重要性，把知识理论应用于实践不是一件容易的事，要在锻炼的基础上找到巧妙的结合点慢慢的把理论应用到实践中。在销售的过程中要学会推测揣度顾客的心理，在恰当的时候促成交易。在实践的过程中要注意：组织的形象写在个人脸上，走出校园自己代表的不仅是学校的形象更是组织的形象；在实践过程中要有很强的组织纪律性，服从团队集体领导，你不可擅自行动；认真参与实践积极工作，争取在实践中有所收获有所提高。

实践工作安排

准备工作：俗话说：“人靠衣装，马靠鞍。”一个人干净漂亮的打扮能给人留下良好的印象，店铺也一样干净清新的卫生，可以让顾客

感到清新、舒心、畅快。所以每天早上上班的第一件事情就是打扫店内卫生，摖柜台摆手机、拖地板。在工作期间，如果顾客要求看手机，要负责给其介绍、演示、推荐，如果顾客不买需要将手机放回原处并摆放整齐。下午离开的时候也要检查核对商品销售情况，早上有多少部手机，白天卖出多少部，下午临走时要一一核对，以防出现错误。良好的工作态度是销售成功的前提。作为销售行业就是要把自己的商品卖出去，从而获得利润。要想获得更高的利润，要么提高商品价格，要么提高商品销售量，这都与我们的工作态度，服务质量息息相关。这就要求我们想顾客之所想，提高服务质量。在销售的过程中要文明礼貌，待客热情、服务周到，尽可能的满足顾客需求。

顾客进店首先要面带微笑主动向他们问好并了解其需求，再根据不同的需求提供服务。尤其在处理顾客异议的时候，微笑甚为重要，无论顾客发多大的怒火，都要认真倾听并给以解决，尽量使顾客满意的离开。例如一位顾客在购买手机号时得知有彩铃和农信通业务大发怒火，强烈要求关闭业务说：“我在外的使用的手机号怎没有这样的要求，并且打电话的费用也比这便宜的多。”我微笑着说：“这是因为各个地方的政策不同，省与省之间，市与市之间都会有所不同。像江苏省与安徽省，南京市与徐州市之间，因地区资源、顾客消费不同而存在差异。甚至在移动手机卡还分为动感地带、全球通、神州行呢！您说是吗？”经过一番解释，顾客还是坚持自己的观点声音变大起来说：“那在其他店里我也没听说过这样的要求呀?”只好接着解释道：“如果您不选择彩铃和农信通业务，就得交10元卡费。何况彩铃是自己消费，而10元卡费是不在消费之内的。您放心只要是在丰县办卡都是按照这个规章制度办理的没有谁能例外，只是工作人员有没有给您说罢了。”顾客想了想点点头，“我们也是本着对您负责的态度，告诉您手机卡开通的业务，好让您明明白白消费。您放心如果实在不想定制在个月可以关闭。”过客说，“下个月确定能关闭吗？下个月一定要给我关了，”“好的，一定给您关闭。”经过自己的一番解释，终于排除异议促成了这笔交易，感觉小有成就。

正确的销售技巧

高超的销售技巧是促成销售成功的关键。如果不掌握一定的销售技巧，仅靠良好的服务态度和礼仪是不够的。向顾客介绍同一款手机运用不同的销售技巧就会受到不同的效果。

沟通技巧的应用：需求是顾客对问题的解决要求，很多问题需要营业员通过顾客需求调查发觉出来，触及顾客的购买欲望。了解顾客购买心理，通过对顾客问题专业化的表达，使顾客信任，继而进一步表胡杰顾客问题所引发的不良后果。

掌握从重型顾客的沟通技巧，提前要说出顾客要说的话和要求，从而制约顾客的潜在思维方式，让销售朝对卖方有利的方向发展。例如一位顾客来咨询手机卡的消费情况及业务的办理，通过了解他确实有购买手机卡的打算，但是又犹豫不决，他现有一张手机卡是外地号，就要像他推荐介绍使用本地号码。“外地手机卡在本地使用接听拨打电话都扣费，特别是您的手机号在本地使用属于跨省的业务了，一般的打电话要6角/分，接听电话还需要4角/分，太不划算了。而我们的本地手机卡接听所有电话免费，不论是长途还是短途。”又了解到他平时长途电话比较多切居住在三省交界处，进一步推销到“我们的手机卡—神州行家园卡3，也就是俗称的一毛卡，市话只需1角/分，长途也只需2角/分，免费接听全国电话，边界地区无漫游费用，非常适合你用，您觉得呢？”最后用反问的语气，引起顾客的思考甚至共鸣，使其购买手机号码。

当顾客来到柜台前要面带微笑主动问候，询问起需要什么服务，还要学会观察消费者的行为举止与言谈方式，以尽快找到合适的方法对其进行服务。例如一些中年人来购买手机，首先要问清楚其需要什么样的手机，如款式、功能及可接受的价位。有些人使为父母买手机，儿女在外打工为了方便与老人联系，对手机的功能要求比较低，只要能接打电话手机待机时间较长就可以了，他们不需要手机上网、手机音乐、手机视频等功能，给他们他推荐质量相对可靠价格相对低的老年人专用手机。老年人专用手机针对老年人的眼花、耳鸣等问题，设置音量较大、字码也大，方便老年人使用。在农村很多老年人没有上过学不识字，在销售演示的过程中要耐心仔细的教他们手机的使用方法，如键盘锁的开启、怎样拨打接听电话、手机充电、手机时间铃声的设置等问题。年轻人买手机比较注重是否是名牌，手机款式是否时尚，手机功能手否多样—手机QQ、飞信浏览网页，音乐视频、像素等问题，要给他们介绍推荐功能较多价格较高的新款手机，以满足年轻人对手机的需求，最后还要叮嘱他们手机卡上网要包流量。