食堂情况分析报告(精选3篇)

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食堂情况分析报告(精选3篇)

食堂情况分析报告篇1

自7月1日食堂实行新制度以来,在食堂就餐的人数逐渐增多,日销售额都会在900元以上。总体来说食堂无论在菜价、菜质和品种方面都有所改进,但是问题还是存在的。从昨天走访的情况来看,总结出如下几点:

一、原因分析

原因分析主要从客观原因、主观原因和不定因素三个方面分析

(一)客观原因(食堂自身原因)

1、早餐

早餐的包子一是又冷又硬,二是包子馅单一、更换周期长,有时同一种馅好几个月不换。

早餐的馒头和包子都是在蒸饭的蒸箱里蒸出来的,食堂一般在6:00过后就准备早市,所以6:00过后馒头和包子就脱离蒸箱放在打菜间了。而我们一般的员工都会在7:00就餐,到那时包子已经又冷又硬了。吃几天可能也没什么,可是有些老员工都这么吃了好几年了。

2、中餐和晚餐

现在菜价是便宜下来了,可是主菜上放的辅料太多。明明写的是带鱼,买的却是一碗洋葱。员工心理肯定有气。

3、晚餐说过可以小炒的,可是食堂的菜不卖完就不会给你小炒。

(二)主观原因

1、受天气、心情、饱腹等各方面因素影响,有的时候员工不想吃。

2、有些员工没有吃早餐的'习惯,晚上夜宵吃的比较多。

3、有的时候前一餐打的菜有剩余,为避免浪费就不再打菜。

(三)不定因素

有些员工离家不近不远,有的时候住员工宿舍,有的时候回家住,有的时候说出去玩,晚饭就不在食堂吃了。

二、建议

1、建议以后食堂改用蒸笼蒸包子,放煤炉在打菜间加热;还有希望包子馅的种类能多一点。目前做食堂早餐的人少,也不期待弄很多品种,但是包包子的时候多种馅应该也不需要很多时间。

2、建议是什么菜就什么菜,碰到贵的菜,可以放辅料,可是辅料也不能超过主料了。

3、晚餐少烧点菜,允许有小炒需要人可以小炒,改善生活质量。

4、关于早餐可以买点牛奶,豆浆之类的。有些员工不想喝稀饭、吃包子又太干。

5、有些员工希望能召开一次全厂职工大会,听取员工的一些建议。

三、目前我在做的工作

1、针对不吃早餐的员工,从健康方面着手进行劝说,改正不良饮食习惯,少吃夜宵,早餐要正常的吃。大部分人口头答应以后会慢慢改过来。

2、关于菜的质量方面,希望食堂能改善,晚餐可以允许小炒。

食堂情况分析报告篇2

学生考试质量分析:

参加考试人数:14人

总分:1400分

平均成绩:83分

及格人数:12人及格率:85.7%

优秀人数:10人优秀率:71.4%

从卷面看,大致可以分为两大类,第一类是基础知识,通过口算、填空、判断、选择、动手画等完成。第二类是综合应用,主要是考应用实践题。无论是试题的类型,还是试题的表达方式,都面面俱到、独具匠心,试题深入浅出。包括看图列式——一图四式和根据图写算式等。本次试卷共有五大题题。各种题型都注重了基础知识的训练,整个试卷体现“数学即生活”的理念,让学生用学到的数学知识,去解决生活中的各种数学问题。

对于此次的测试做了一下的分析:

从学生做题情况来看,成绩不够理想。第一题,“看谁算得对”,主要考查学生口算、写数的能力。这一题学生都数的对、写的正确,这和平时勤加练习分不开。但是有学生却几乎全错,还有几个同学粗心大意会把“+”看成“-”造成了不必要的扣分。纵观整个做题情况,大多数学生计算能力较强,能熟练掌握计算技巧。对于基础知识的掌握也较牢固。

第二题,“想一想填一填”共分为四个小题。第1小题“填一填”考察学生几和第几的区别还有从左数与从右数的区别。这小题大多数学生轻松拿下就是左右还不清楚的孩子失分了。第2小题“找规律填数”期中一道稍难题难道了不少的学生,它不是按顺序的而是两个两个的减少。不少学生没有打破常规思想一个一个加或一个一个减,以后在这方面就要引起注意了千万不要局限、束缚学生的思维。第3、4小题是在圆圈里填“>、<、=、+、-”使式子成立学生做得还比较好的。

第三题,画一画。这题共有4个小题,学生基本都答出来,个别学生不会做的也有。这题通过让学生动手画做题目。这题主要考查学生的比多少,比高矮的掌握。其中包括了:比多少、判断多少、高矮。这题学生答的相当满意,看来掌握的.还不错。

第四题,“数一数填一填”有区别与第二题,第二题是数字而这一题却是结合图形的认识。这里有:圆柱、圆、球、正方体、长方体。这一题考察学生对基本图形的认识和一些基本知识的运用。由于这一题当中的正方体有点像长方体了,所以出现了学生视觉的误差,从而出现了两种答案。

第五题,“看图列式”一共五个小题。1、2、3、4小题看图列式,有“一图四式”有根据图意写算式的。第5小题是最能发挥学生独特体验和考验学生发散思维的考题。这道题目出的是操场上课间的一幕,有人在跳绳,有人在跳高,有人在踢足球,然后学生根据图写算式。有几个好学生就是在这里出错了,其他出错的同学也不少。对于像这样存在一定难度的问题,反映出学生独立分析问题、灵活解决问题的能力较差、这与平时训练少也有一定的关系。学生还不会转换思维,其实这跟一年级学生的智力发展有极大的关系。所以在以后的教学当中就必须多加引导、发展他们的思维。

提高教学质量的措施:

1、立足于教材,扎根于生活。教材是我们的教学之本,在教学中,我们既要以教材为本,扎扎实实地渗透教材的重点、难点,不忽视有些自己以为无关紧要的知识;又要在教材的基础上,紧密联系生活,让学生多了解生活中的数学,用数学解决生活的问题。

2、教学中要重在凸现学生的学习过程,培养学生的分析能力。在平时的教学中,作为教师应尽可能地为学生提供学习材料,创造自主学习的机会。

3、多做多练,切实培养和提高学生的计算能力。要学生说题目的算理,也许不一定会错,但有时他们是凭自己的直觉做题,不讲道理,不想原因。这点可以从试卷上很清晰地反映出来。学生排除计算干扰的本领。

4、关注生活,培养实践能力加强教学内容和学生生活的联系,让数学从生活中来,到生活中去是数学课程改革的重要内容。多做一些与生活有关联的题目,把学生的学习真正引向生活、引向社会,从而有效地培养学生解决问题的能力。

5、关注过程,引导探究创新。数学教学不仅要使学生获得基础知识和基本技能,而且要着力引导学生进行自主探索,培养自觉发现新知、发现规律的能力。这样既能使学生对知识有深层次的理解,又能让学生在探索的过程中学会探索的科学方法。让学生的学习不仅知其然,还知其所以然。

食堂情况分析报告篇3

在教导处组织下,数学教研组以组长具体负责,三个备课组长协同检查的方式,于11月12日对数学组教师的作业、教案进行了检查。本次检查我们抱着客观、公正的态度,注重检查作业、教案的质量,依据我校制定的相关要求进行。主要目的是对老师们前半学期的工作做一个记载,同时发现好的做法及时推广,发现问题及时纠正。本次作业、教案检查情况总结如下:

一、优点:

1、全体教师作业、教案数量达标;作业批改详细、认真,批注到位;错题订正及时。

2、作业书写工整、规范,外观美观,格式规范。

3、教案教材基点把握准确,能重视学生学习主体性和教师主导作用,注重课堂教学情境设计、合理安排内容,不同的教学内容采用形式多样的备课方法。

4、教案详案具有实用性和可操作性,重视对难点、重点的反复推敲

5、教案反思到位,针对性强,有助于后继教学。

二、不足:

1、部分教师作业批改不及时,等级、日期不规范。细节、步骤中的问题没纠正,一道大题只打一个对号,鼓励性评语较少。

2、部分教师作业订正不及时,没有达到纠错促知的作用。

3、部分老师作业格式不规范,没有严格要求作业格式,学生随意写、乱写的现象较严重,整个作业看起来混乱。

4、部分教师教学反思没有落到实处或缺少教学反思。

5、备课新授课多,极少见备练习课和试卷讲评课。

6、课件针对性不强,实用性不强。

三、努力的方向:

1、教研组长加强对个别教师作业、教案进行个别指导,力争将作业批改、教案备写纳入正规化。

2、针对作业格式、书写不规范的现象,教研组提出具体要求:

(1)作业低年级统一用铅笔书写,高年级统一用黑色圆珠笔或钢笔书写。画图必须用铅笔和尺子。

(2)每小题做完之后空一格。

(3)每次作业从本子顶端开始书写。

(4)订正作业,统一写“订正”两字,在等级下面订正。

3、要求老师们写实实在在的教学心得,不要写空洞的理论,就课堂的得失总结经验。

总之,本次作业教案检查大多数老师认真、细致。好的做法我们要认真学习,发扬广大,对于存在的问题要及时解决、不断完善。作业、教案的质量优劣直接关系着教学效果的好与坏,我们决不能走形式,走过程来应付检查,我们必须不断地总结经验与教训,不断探索、不断创新,才能提高教育教学质量。