酒类品鉴会主持词开头怎么写(通用3篇)

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酒类品鉴会主持词开头怎么写(通用3篇)

酒类品鉴会主持词开头怎么写篇1

女:各位领导,各位嘉宾

男:女士们、先生们

合:大家下午好!

女:首先请允许我们代表京华酒业集团董事长严跃群女士、遵义七味坊销售公司及全体员工对各位的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

男:京华酒业,诞生于年,至今已走过了多年的岁月,------------多年来公司采用最传统的酿造工艺酿造的美酒受到众多酒商和消费者的一致好评。

女:作为中国白酒界中国白酒企业,京华酒业全新推出着重打造的七味坊系列酒迎来了一个千载难逢的发展良机,更是焕发出无以伦比的勃勃生机。

男:七味坊酒,世纪精华。七味坊酒这面中国酱香型酒新起的一面旗帜,将迈进了一个崭新的年代。

女:人人都说酱香型酒好,但是,酱香型酒究竟好在哪里却不是人人都知道的。为了让各位尊敬的嘉宾对酱香型酒有一个清晰的了解,京华酒业集团特别邀请了国际、国内白酒界、酒文化研究专家、中国酒博物管研究员禹明先先生莅临现场,从专业的角度来为大家诠释。(掌声)

酒类品鉴会主持词开头怎么写篇2

1、开场(简单介绍)

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,在这隆冬临近的季节里,轻轻捻起高脚杯,缓缓喝下一口浓郁香醇的葡萄美酒,已然成为一种我们祛除寒冷的很有效并且很有品味的方式。虽然我不会喝酒,但是闭上眼睛想象一下这样的画面,唯美的令我也不禁向往呢……

尊敬的各位来宾,亲爱的朋友,女士们、先生们,大家晚上好!

非常荣幸能够应宁德市茗都汇的邀请主持这样一场高端大气上档次的名酒品鉴会。我是今天的盛会司仪华子。

2、主办方茗都汇代表致欢迎辞

忙碌的工作和事业占据了现代都市人绝大部分的生活空间。难得有这么一次放松的机会,很荣幸能邀请到这么多的贵宾相聚在我们这山水大酒店的宴会大厅,一杯美酒,几位友朋,闲话一晌,十分写意。

同时我们还请到了几位表演艺术家为各位带来精彩而优雅的演出,在此之前,让我们有请出本次酒会的主办方,来自宁德茗都汇的先生(女士)为本次品鉴会致辞。

3、外宾用PPT介绍酒庄文化

感谢先生(女士)热情洋溢的致辞,请先入座休息。

这柔和悠扬的音乐烘托着,这晶莹烁目的酒杯吸引着,世界的侍酒师埃里阿蒙说:“葡萄酒就像一幅画,如果你只看画的本身,那么你只能了解画的20%,若有人讲解,你将能了解60%或70%。”相信大家都迫不及待的想熟悉了解我们面前这誉响全球的南美名酒了吧,那么话不多说,有请来自先生为我们揭开智利第一大酒业集团甘露酒厂旗下美酒——柯诺苏的神秘面纱。大声--有请先生(面向观众),先生,有请(面向外宾,迎一小步,将说话位让出来,后退至偏台)

酒类品鉴会主持词开头怎么写篇3

大家好!感谢x行长来我们葡萄酒体验馆参加“20xx年春季葡萄酒品鉴会”,还给我们进行了热烈的致辞。我是今天的品鉴师徐文波。听完了卢行长的热烈致辞和刘分析师的精彩分析,下面就由我带领大家进入今天的品酒环节。我们今天的品酒会主要分为三个步骤,首先,大家一起看一个短片,来了解一下我们的尼雅;然后,我会带着大家一起品酒;最后,我会给大家讲些有关葡萄酒保健和美容方面的知识。现在我们一起来看短片!

看完短片,大家有没有觉得我们葡园很美呢?欢迎大家有机会去我们新疆的葡园参观!刚刚,我们的侍酒师已经为我们呈上了这款尼雅雷司令干白。这款干白是采用天山天池葡园优质雷司令由澳大利亚酿酒师主持精心酿制而成。下面就让我们担起酒杯一起品鉴吧。品酒有五大步骤,即醒、观、摇、闻、品。所谓醒酒就是将刚开启的葡萄酒倒入杯中或者醒酒器中静置10-20分钟,让酒体中的单宁酸充分接触氧气,散发成熟的果香。童话中王子为什么一定要唤醒沉睡中的公主呢?

因为公主只有醒来,才能更充分地展现她的美。我们放在酒窖中贮藏的葡萄酒就像沉睡中的公主,我们要先让她醒过来,这样她才能更充分的散发她迷人的果香,呈现她丰富的口感。不过干白是不需要醒酒的,由于它是去皮酿造的,而单宁酸只存在于葡萄皮和核中。在西方的用餐礼仪中,干白一般被用作餐前酒。接下来就是观,可以看到在各位面前的桌上都摆了一张a4的白纸,千万别小看这张白纸,它在我们的品鉴过程中可是有很重要作用的。首先把白纸平铺在桌上,把酒杯搁在上面,从上往下垂直观察,在白纸的映衬下,酒体泛着诱人的浅禾杆色光泽。然后,将手中的酒杯向左倾斜45°,观察葡萄酒的液面,有一个透明的亮圈,我们叫它水晕。水晕透露着酒体的年龄,一般来说水晕越宽,酒体年龄越轻。

(互动:那我们观察一下我们手中这款酒的水晕宽不宽?嗯,这款酒是挺年轻的。)都说“女人如酒”,大家有没有觉得手中的这款酒就像一豆蔻年华的少女?竖起酒杯,酒杯内面透明酒液呈“泪珠”或“叉”状缓慢而不规则地淌落,这是酒的挂杯情况。轻轻摇晃手中的酒杯,使酒与空气中的氧气更充分的接触,这样香味也会释放得更充裕。将鼻子探入杯中,深吸一口气,能闻到一股带有丝丝果香味的幽幽酒香沁人心脾,给人无尽的清新、自然。(互动:闻过之后,大家是不是已等不急想要喝上一口?)葡萄酒每次吸入酒量应该控制在6-10ml,也就是一大口,并在口中停留片刻,利用舌头和口腔肌肉的运动来搅动葡萄酒,使舌尖的各个味蕾都接触到酒液,这样,你才能充分体会出一款酒丰富的口感,甚至是酿酒师当时的心情。喝完之后,口留余香,回味绵长。

(互动:大家觉得口感如何?是不是喝完之后口中还有一股清香,另外舌尖还有一股淡淡的甜蜜,就像青苹果的味道!我感觉这款酒像极了一个情窦初开的少女,有些青涩也有些甜蜜!不知道大家品完之后是一种什么样的感觉?我看邢经理品得很认真,来请邢经理来给我们说一下他的感受吧!

接下来我们的侍酒师将为我们呈上今天的第二款酒,尼雅赤霞珠干红。她是采用新疆天山天池葡园优质赤霞珠由澳大利亚酿酒师主持精心酿制而成!在白纸的映衬下,酒体透露着高贵的深宝石红色。酒香比干白更加馥郁还有一股橡木桶的清香,口感也更加浓郁,有股淡淡的苦涩,这是单宁的作用。我们刚才说干白酒香一个豆蔻年华的少女,那我们说这款干红像什么呢?我觉得她就像一个惊艳群芳的大家闺秀,既有牡丹的华贵,又不失白莲的优雅。