2024酒店岗位职责十篇
2024酒店岗位职责十篇
2024酒店岗位职责篇1
【工作内容】
1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制
5、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7、负责做好酒店与客户的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；
8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
【任职资格】
1、大专及以上学历，条件优秀者可放宽至中专；
2、有酒店行业1年及以上的管理经验、前厅/客房/销售至少管理过两个部门，20—40岁，连锁酒店或星级酒店经验者优先；
3、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；
2024酒店岗位职责篇2
1、负责按规定要求收集、分类整理所有质量记录。
2、负责做好三级文件和资料的控制清单，发放登记等具体工作。
3、负责项目部所有受控文件和资料的借阅、保管。
4、负责竣工和施工文件的.分类、归档、整理、组卷等工作。
5、负责材料抽样送检工作。
6、做好各种工程会议的记录、整理、归档。
7、领导安排的其他工作。
2024酒店岗位职责篇3
1、在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。
2、协助厨师长制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，具体编排员工更期，确保厨房工作的正常运作。
3、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。
4、参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受。
5、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。
6、负责凉菜的拼切造型制作，能快速制作多种熟食。
7、负责蔬菜的电科造型，保证符合生动的雕刻要求，吸引客人欣赏。8、严格控制每一道菜的分量标准和搭配要求，监督食品标准，控制直接成本和耗费。
9、负责厨房各种原材料的贮存和使用，确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好。
10、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。
11、监督下属员工节约能源、节约用水、用电、用煤气、用蒸汽、杜绝浪费想象，确保厨房环境和设备卫生，把好食品卫生安全质量关。
12、协助制定切配技术的培训计划，执行每周的培训工作，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。
13、加强与楼面及有关部门之间的'联系，搞好合作，处理重要投诉。
14、掌握砧板切配的三种刀法，企刀法、平刀法、斜刀法、具备就中刀功：斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四类形状：丁、丝、球、片，符合菜品加工需要。
15、掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能，精通制作果蔬雕刻工艺。
16、完成厨师长布置的其他工作。
2024酒店岗位职责篇4
职位内容：
1、负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。
2、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。
3、根据客情妥善做好客房的排房工作。
4、必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。
5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
6、协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。
7、做好部门员工的`培训和管理，保证部门服务水准。
8、征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。
9、对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。
10、对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。
11、完成上级交办的其他相关工作。
职位权利：
1、对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。
2、对部门员工工资调整的建议权。
3、对部门服务质量的监管权。
4、对部门员工工作失误或错误的处罚权。
职位责任：
1、承担个人工作失误和失职的责任。
2、承担部门资产管理不善的责任。
3、承担部门服务质量出现较大问题的领导责任。
4、承担部门较大安全问题的相关领导责任。
2024酒店岗位职责篇5
1、负责酒店内日常维修和设施、设备的检查、运行、维护、保养工作
2、作好设备运行记录及巡检、维修记录
3、负责突发性的设备故障处理，并组织调查设备事故原因，制定预防措施
4、及时处理报修工作，反馈常用物料、维修零件、工具等的'品质情况，负责维修材料的领用、统计、申购等工作5、有电工证，及酒店工作经验优先。
2024酒店岗位职责篇6
岗位职责：
1、负责营销策划部的日常工作管理、分配及团队建设；
2、对营销策划部所提供的方案进行指导；
3、公司战略策略、媒体销售策略的指导和创新；
4、开展营销策略研究，开发具有创新性的媒介产品，新媒体销售策略的推出；
5、承担内部学习和外部培训相关工作；
6、完成总经理交办的其他工作。
7、需要陪同客户经理去谈ka客户
任职资格：
1、5年以上品牌管理经验，有大型企业同岗位经验优先；
2、具有全面的品牌定位及营销理论体系，对品牌建设有独到见解；
3、长期操作过至少3个不同类型品牌，负责过品牌从建设到推广的`工作；
4、具有开放性思维和较强的创新能力，对行业市场保持高度关注；
5、具备较强主观能动性，主动发现问题、寻找解决思路；
6、具备较佳的演示文稿制作能力。
2024酒店岗位职责篇7
1.按照总经理指示执行相关工作，制定销售策略，挖掘客户，商议价格并争取利润最大化;
2.监察同行、竞争对手的活动，进行市场调研和分析，对市场动态保持敏感，
3.销售酒店所有设施;
4.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、旅行社、公司客户、政府部门和其他客人等发展并保持联系;
2024酒店岗位职责篇8
1.严守岗位，认真执行消防监控室各项制度保证酒店饭店和客人的安全。
2.熟练掌握消防监控设备的操作程序。
3.认真观察监控画面，发现可疑情况应立即通知领班前往查看，严格控制不法行为在酒店发生。
4.严格遵守安全保密制度，保守监控中心的秘密，未经部门批准，不得随意查阅录像资料，有无关人员进入监控中心时，应立即劝其离开。
5.熟悉酒店监控、消防报警等设备的技术性能及操作方法，熟悉监控消防设备的分布情况。
6.负责保管本岗位所使用的各种设备和设施，交接班时应对设备和物品的种类、数量及完好程度进行检查登记。
7.发现消防监控设备故障，应及时上报，尽快修复，保证设备正常运行。
8.发生火警报警，及时将报警位置报告领班，赶到现场查明原因。按照火警处理程序进行处理操作。
9.监控中心的电话为专用电话，必须随时保持畅通，值班人员不准随意拨打与工作无关的`私人电话。
10.做好消防监控中心卫生的维护工作，保证良好的工作环境。
11.认真做好监控值班记录，当班情况必需有文字体现。禁止口头交接，对未处理完的工作必需详细说明。接班人员未到岗，本班值班人员不得擅自离岗。
12.完成部门安排的其它工作。
2024酒店岗位职责篇9
一、层级关系
1、直接上级：财务部经理；
2、直接下级：会计主管、收银主管、审计领班；
二、任职要求
1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；
2、大专以上文化程度；
3、取得会计师任职资格后，主管一个单位或者单位内一个重要方面的财务会计工作时间不少于三年。
4、有较高的理论政策水平，熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握现代化管理的有关知识；
5、具备本行业的`基本业务知识，熟悉行业情况，有较强的组织领导能力；
6、身体健康，能胜任本职工作。
三、岗位职责：
1、协助财务部经理编制和执行预算、财务收支计划、开辟财源，有效地使用资金；
2、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核，督促本单位有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益；
3、建立、健全经济核算制度，利用财务会计资料进行经济活动分析；
4、向财务经理提出对本单位财会机构设置和会计人员配备、会计专业职务的设置和聘任的建议；
5、组织会计人员的业务培训和考核；支持会计人员依法行使职权。
6、协助财务经理对饭店的经营管理、业务发展以及基本建设投资等问题作出建议案。
7、对违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度和有可能在经济上造成损失、浪费的行为，有权制止或者纠正。制止或者纠正无效时，及时向财务经理报告。
8、对财务部人员的任用、晋升、调动、奖惩，向财务经理提出建议。
9、承办财务部经理交办的其他工作。
2024酒店岗位职责篇10
酒店产品专员岗位职责
职责描述:
1.负责商旅预订部酒店产品及酒店供应商的采购及签约工作
2.签约酒店及供应商合同的分类管理
3.酒店产品的系统录入与维护
4.为商旅其他部门临时酒店需求推荐优质资源和信息支持
5.定期对酒店业务进行数据分析，调研等工作，为公司整体业务规划和预算等提供支持
6.负责支持技术的系统的更新，完善并提升效率
任职要求:
1.专科及以上学历;酒店及旅游相关专业者优先。
2.1年以上国内国际酒店经验;具有为差旅客户服务的.经验。
3.计算机水平良好，能够熟练使用办公软件及财务软件。
4.敬业、认真，有良好的团队合作能力和良好的沟通技巧。
5.英语4级以上，良好的听、说、读、写能力优先考虑。